Сальса

01.04.2016 | Автор: Марина

Этот простой соус идеален для рыбы и мяса, он также хорошо сочетается с любыми цельнозерновыми.

Порция - 2 ст. ложки:

2 нарезанных помидора мелкими кубиками,

1/4 измельчённой красной или белой луковицы,

1 измельчённый зубчик чеснока,

1 ст. ложка нарезанной кинзы,

сок половины лимона,

1/4 ч. ложки соли,

1/4 ч. ложки чёрного перца,

1/2 стручка нарезанного перца чили или халапеньо.

Смешать все ингредиенты и оставить на час, чтобы овощи пустили сок и пропитались ароматами.

Подпишись на новые рецепты

Беляш-вкусно!