Гуакамоле

02.04.2016 | Автор: Марина

Книга рецептов Вэлнэс

Авокадо, содержащий полезные для сердца ненасыщенные жирные кислоты, является вегетарианским источником Омега-3. Этот соус можно употреблять с овощами или вместо бутербродного масла. Можно добавлять в него помидоры, лук, перец чили, кинзу и любые специи по своему вкусу.

1 порция - 2 ст. ложки:

1 авокадо,

сок половины лимона или лайма,

1 измельчённый зубчик чеснока,

соль и перец по вкусу.

Разрезать авокадо пополам, удалить косточку и выложить мякоть в миску. Размять вилкой в пюре., добавить лимонный сок, чеснок, соль и перец и аккуратно перемешать.

Подпишись на новые рецепты