Салат Подкова

28.12.2013 | Автор: Марина

200 г ветчины,

150 г маринованных шампиньонов,

50 г маслин без косточек,

50 г корнишонов,

2 варёных яйца,

100 г твёрдого сыра,

150 г кукурузы,

майонез,

маслины и зелень для украшения.

Ветчину нарезать тонкой соломкой, грибы - пластинами, маслины - колечками, корнишоны - кружками. Яйца очистить, измельчить. Сыр натереть на тёрке. Все компоненты салата, перемешать, заправить майонезом. В центр блюда поставить консервную банку и вокруг неё выложить салат в виде подковы. Сверху украсить половинками маслин и зеленью.

Подпишись на новые рецепты