Крабовый салат
1 кочан салата айсберг,
600 г бакинских помидоров,
350 г огурцов,
100 г редиса,
50 г салата корн,
250 г крабового мяса,
25 мл оливкового масла,
50 г бальзамического соуса-крема,
соль, перец.
Помидоры нарезать дольками, огурцы и редис - ломтиками, салат айсберг - шашками. Нарезанные овощи перемешать с листьями салата корн и крабовым мясом (несколько красивых фаланг оставить для украшения), заправить оливковым маслом, солью и перцем.
Выложить салат в тарелку, сверху уложить оставшееся крабовое мясо и сбрызнуть бальзамическим соусом.