Салат Каприз

27.04.2013 | Автор: Марина

На 4 порции: 1 отварное куриное филе, 300 г сыра, 100 г майонеза, 1 кочан пекинской капусты, 250 г маринованных грибов, 1 ч. ложка горчицы.

Отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками. Сыр нарезать кубиками. Капусту вымыть, обсушить и нашинковать тонкими полосками.

Майонез выложить в миску, добавить горчицу и хорошо взбить с помощью вилки или ручного миксера. Маринованные грибы откинуть на сито, крупные грибы нарезать.

Капусту смешать с куриным филе, кубиками сыра и маринованными грибами. Заправить получившимся соусом. Можно украсить свежей зеленью.

Подпишись на новые рецепты