Горячий сыр
40 г сливочного масла, 40 г твёрдого сыра, 40 г ветчины, 30 мл воды, 4 яйца, соль и молотый чёрный перец.
Куриные яйца тщательно взбить в блендере, добавив соль и перец, воду.
Сыр и ветчину нарезать мелкими кубиками, уложить в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом, залить яичной смесью и поместить в духовку или СВЧ-печь. Готовить приблизительно 10 минут
При подаче блюдо можно украсить зеленью петрушки, укропа, базилика.