Овощи в ананасовом соусе
100 г консервированного ананаса,
1/2 лимона,
1 ч. ложка крахмала,
растительное масло,
кинза свежая,
соль.
Ананас, кинзу и нарезанный лимон измельчить в блендере. Добавить крахмал и тщательно перемешать.
Замороженные овощи выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Тушить до готовности.
Добавить к овощам ананасовый соус. Перемешать, посолить и тушить в течение 6 минут. Снять с огня и подавать.