Лапшевник с ягодами
200 г творога,
100 г замороженных ягод,
1 ст. ложка сахара,
1 яичный белок,
15 г сливочного масла, + для смазывания формы,
панировочные сухари.
Лапшу отварить до готовности, откинуть на дуршлаг и обсушить.
Творог перемешать со взбитым яичным белком, сахаром и растопленным маслом. Добавить лапшу и ягоды.
Выложить подготовленное тесто в форму для выпекания, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
Выпекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.