До-радость
На 1 порцию:
1 шт. свежей дорады,
2 г тимьяна,
3 г чеснока,
10 г оливкового масла,
1 г соли,
40 г свежей тыквы,
20 г корня сельдерея
15 г свежей спаржи,
10 г сливочного масла
15 г лимонного сока,
15 г сливок 33% жирности,
5 г консервированных маслин,
1 г кресс-салата.
Рыбу Дорадо обработать на филе с кожей без костей и обжарить на оливковом масле с добавлением соли, тимьяна и чеснока. Спаржу почистить и отварить. Из тыквы и сельдерея приготовить пюре. Масло растопить, добавить лимонный сок, затем сливки и уварить до состояния соуса. Маслины измельчить и подсушить. Кресс-салат использовать для украшения.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
