Желе и сорбент из маракуйи
100 г маракуйи,
6 г желатина,
50 мл тоника,
25 г сахара,
20 г сыра рикотта,
3 г мяты,
5 г сахарной пудры,
25 г сорбента из маракуйи,
5 г овсяного печенья,
1 шт. печенья трубочка,
1 шт. коктейльная вишня.
Мякоть маракуйи смешать с сахаром, тоником и желатином. Оставить в холодном месте до полного застывания. Сыр рикотта смешать с сахарной пудрой и мятой. Овсяное печенье измельчить в блендере. Готовое желе подавать с сорбентом. Украсить десерт песочной трубочкой, коктейльной вишней и мятой.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
