Закуска Кораблики

17.01.2016 | Автор: Марина

На 10 порций:

500 г готового песочного теста,

5 мандаринов,

70 г твёрдого сыра,

2 яблока,

1/2 лимона,

1/2 ч. ложки мёда,

100 г ветчины,

1/2 ч. ложки горчицы,

150 г йогурта без добавок,

2 сладких перца,

200 г консервированных шампиньонов.

Тесто нарежьте на кружочки. Разомните и уложите в формочки для запекания, предварительно смазанные маслом или застеленные пергаментом. Сформируйте бортики. Запекайте 20 минут при 180 градусах.

Очистите и нарежьте фрукты. Соедините с кусочками перца, грибами и сыром. Заправьте соусом: смешайте йогурт, горчицу, мёд и сок лимона. Разложите по корзиночкам.

Ветчину нарежьте ломтиками. Сверните в рулет и нанижите на зубочистки. Воткните в салат.

Подпишись на новые рецепты