Салат Весёлая Черепашка

16.01.2016 | Автор: Марина

На 7 порций:

200 г куриного филе,

4 яйца,

3 яблока,

2 луковицы,

120 г твёрдого сыра,

1 сладкий перец,

100 г грецких орехов,

300 г майонеза,

пучок укропа,

2 горошины чёрного перца.

Мясо варите 20 минут после закипания. Лук ошпарьте кипятком. Яйца отварите вкрутую. Отделите от белков желтки. Натрите отдельно.

Отложите 2 орешка. Остальные измельчите. Яблоки без кожуры и 100 г сыра натрите.

Сформируйте салат в форме круга. Выложите слоями: белки, мясо, лук, яблоко, перец, сыр, желтки. Каждый слой смазывайте майонезом. Посыпьте орешками. Из цельных сделайте лапки. Голову из сыра, рот из сладкого перца, глаза из горошин. Вокруг насыпьте укроп.

Подпишись на новые рецепты