Вырезка с грибами
Нарезанную кружочками молодую картошку, ломтики шампиньонов (или грибное ассорти), кусочки сладкого перца, дольки помидоров и кусочки говяжьей вырезки выложить на лист фольги, посолить и завернуть. Запекать 25-30 минут при температуре 200 градусов. Посолить и поперчить, посыпать зеленью.
Подавать второе блюдо можно в фольге, а можно выложить из фольги в подогретые тарелки.