Творожное печенье

11.07.2013 | Автор: Марина

200 г сливочного масла, 250 г творога (не зернистого), 1 ч. ложка разрыхлителя, 300 г муки, сахар для посыпки, соль.

Мягкое масло смешать с творогом в однородную массу, добавить муку и разрыхлитель, подсолить. Замесить тесто, раскатать скалкой, вырезать кружочки. Сахар насыпать в тарелку, обмакнуть кружочки с обеих сторон и сложить печенье любой формы: круг, полукруг, трубочки, треугольники с юбочкой.

Выпекать при температуре 180 градусов на противне, покрытом пекарской бумагой. Когда печенье приобретёт лёгкий золотистый цвет – оно готово. Перед подачей выпечку полностью остудить.

Подпишись на новые рецепты