Запеканка из макарон

10.02.2016 | Автор: Марина

На 3 порции:

150 г макарон,

4 яйца,

100 г ветчины или варёной колбасы,

150 г консервированного горошка или замороженного,

соль, чёрный молотый перец,

1 ст. ложка растительного масла,

120 г твёрдого сыра,

1 луковица.

Вскипятите 2 л воды. Посолите, положите макароны. Варите, периодически помешивая, в течении 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь.

Очистите лук, мелко нарежьте. Обжарьте на масле до золотистого цвета. Соедините с макаронами и кусочками ветчины. Перемешайте.

Массу выложите в форму, смазанную маслом. Сверху распределите горошек без жидкости. Залейте яйцами, взбитыми с солью и перцем. Посыпьте сыром.

Запекайте 25-30 минут при 180 градусах. Блюдо вкусное в горячем и в холодном виде.

Подпишись на новые рецепты

Беляш-вкусно!