Сырный кекс с копчёной курицей
200 г куриной грудки, 100 г тёртого сыра, 180 г муки, 2 ст. ложки растительного масла, 3 яйца, 100 мл молока, 2 ч. ложки разрыхлителя, 1 пучок укропа.
Нарезать грудку кубиками. Слегка обжарить. Укроп вымыть измельчить.
В блендере взбить молоко, масло и яйца, просеять муку с разрыхлителем.
Добавить сыр, укроп и грудку, тщательно перемешать и выложить в смазанную маслом форму.
Выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов.