Свёкла с яблоками
Постные блюда
1 крупная свёкла,
1 яблоко.
Свёклу отварить, охладить, очистить. Натереть на мелкой тёрке. Яблоко разрезать на части, удалить семенные гнёзда, натереть на мелкой тёрке. Свёклу соединить с яблоком и тщательно перемешать. Подавать в салатнике уложив горкой. Можно украсить долькой лимона.