Суп с чечевицей
1 стакан зелёной чечевицы, 2 кисло-сладких яблока, 6 стаканов воды, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, 2 ч. ложки сухого розмарина или 4 веточки свежего, 1 ч. ложка порошка карри, 2 ст. ложки оливкового масла, соль.
Чечевицу перебрать, промыть, залить водой, варить в подсоленной воде, снимая пену, минут 20.
Обжарить тонко нарезанный лук и чеснок в масле, добавить карри, и нарезанные кубиками яблоки. Всё это добавить в суп, добавить розмарин, варить 4-5 минут. При подаче положить в тарелки дольки свежего яблока.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
