Йолын лапша (суп молочный с лапшой)
Удмуртская кухня
Молоко 1 стакан, масло сливочное 1 ч. ложка, соль по вкусу.
Свежее молоко вскипятить, можно разбавить его наполовину кипячёной водой. Приготовить лапшу (замесить крутое тесто, раскатать на несколько сочней толщиной 1-2 мм, затем сочни подсушить и разрезать на узкие полоски, шириной не более 1 см и длиной 8-10 см). Варить лапшу около 20 минут. Перед окончанием варки в суп добавить соль по вкусу, а перед подачей на стол – кусочек сливочного масла.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
