Суп овощной с курицей
50 г картофеля,
30 г моркови,
30 г болгарского перца,
15 г лука,
15 г стебля сельдерея,
25 г кабачков,
60 г томатов в собственном соку,
50 г куриного филе,
1 ст. ложка растительного масла,
зелень петрушки,
соль, перец по вкусу.
Спассеровать овощи на на масле, добавить 600-700 мл воды и варить до полуготовности, подом добавить курицу и варить ещё 10-15 минут на среднем огне. При подаче украсить суп зеленью петушки.