Суп овощной с китайской капустой
400 г китайской капусты,
300 г картофеля,
200 г сладкого перца,
100 г репчатого лука,
50 г растительного масла,
соль, специи по вкусу,
сметана или сливки для подачи,
лимон.
Картофель нарезать соломкой, залить крутым кипятком, отварить.
Сладкий перец и репчатый лук измельчить и спассеровать на растительном масле. В готовый бульон с картофелем добавить крупно нарезанную капусту и пассерованные овощи, прокипятить в течение 3 минут, посолить и заправить сливками или сметаной.
В каждую порцию можно положить ломтик лимона.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
