Средиземноморский ролл с креветками
Одну сторону лепёшки смажьте сладким соусом чили, в центр лепёшки положите ложку соуса песто.
По кругу выложите листья руколлы, нарезанные дольки авокадо и большие креветки.
Сбрызните креветки соком лимона, сверните лепёшку в плотный ролл.
Поджарьте ролл на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
По желанию начинку можно посыпать натёртыми на мелкой тёрке фисташками.