Соус Тартар

29.04.2013 | Автор: Марина

Огурцы маринованные 2 шт, петрушка 1 пучок, оливки зелёные 5 шт, каперсы 1 ст. ложка, майонез 1 стакан, перец горошком 5 шт.

Очень мелко порубите маринованные огурцы, каперсы, оливки. Измельчите в блендере листья петрушки. Всё смешайте в чашке, залейте майонезом, добавьте измельчённый в мельнице или ступке перец. Соус тщательно перемешайте и подавайте на стол охлаждённым.

Соус идеален для холодных закусок.

Подпишись на новые рецепты