Салат Утренний

17.06.2016 | Автор: Марина

На 5 порций:

500 г редиса,

500 г огурцов,

3 яйца,

1 пучок зелёного лука,

зелень петрушки.

Соус:

300 г сметаны,

сок 1/2 лимона,

зелень укропа,

соль, молотый чёрный перец.

Яйца сварить вкрутую. Нарезать редис, огурцы и яйца кружочками. Лук и петрушку мелко порубить.

Смешать яйца, огурцы, редис, лук, петрушку и заправить соусом.

Соус: зелень укропа мелко нарезать. Перемешать все ингредиенты.

Зелень петрушки и укропа служит не только для украшения, но и для витаминизации различных блюд.

Подпишись на новые рецепты

Беляш-вкусно!