Салат с жареным сыром и малиной
200 г свежемороженой малины,
80 г сахара,
70 мл красного сухого вина,
150 г зелёного салата,
375 г камамбера,
30 г семян кунжута,
70 мл растительного масла.
Малину выложить в сотейник и разморозить, не сливая сока, добавить сахар, влить вино и поставить на огонь, варить в течение 10 минут.
Зелёный салат перебрать и промыть, выложить в тарелки.
Сыр разрезать на треугольники, обвалять в семенах кунжута и обжарить на сковороде на растительном масле с двух сторон.
Жареный сыр уложить сверху на салат и полить горячим малиновым соусом.
Камамбер - это сорт мягкого жирного сыра из коровьего молока. Молоко, идущее на изготовление сыра, должно быть самого высокого качества, с этой целью коров пасут на специальных пастбищах. Традиционно камамбер упаковывают в круглые коробочки, которые были разработаны в 1890 году, раньше его заворачивали в солому. камамбер очень полезен для здоровья. Он полностью переваривается, содержит восемь незаменимых аминокислот и массу витаминов, а также полезные бактерии, которые улучшают работу кишечника.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
