Салат с камамбером
Крупное красное яблоко, 125 г камамбера (сыр), 100 г лука-порея, горсть очищенных тыквенных семечек, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ч. ложки яблочного уксуса, 1 ч. ложка бальзамического уксуса, несколько горошин чёрного перца, 1 ч. ложка мёда, соль.
Яблоко очистить от семян, нарезать дольками. Сыр разделить на 8 долек. Лук - порей нарубить. Семечки слегка поджарить. Посыпать кусочки яблок, сыра и лука раздробленным перцем и семечками. Полить салат смесью масла с уксусом, мёдом и солью.