Салат Кайсо

Японская кухня

японская кухняНа 2 порции: 1/2 стакана соевого соуса, 1/2 стакана воды, 2 ч. ложки крахмала, 2 ч. ложки коричневого кунжутного масла, 2 ч. ложки лимонного сока, 2 ч. ложки саке, 1/4 ч. ложки молотого перца чили, 3-4 ст. ложки обжаренных кунжутных семян, 100 г сухих морских водорослей кайсо, лимон для украшения.

 В кастрюле смешать соевый соус и четверть стакана воды, нагреть смесь.

Крахмал развести оставшейся водой, затем, постоянно помешивая, добавиь в кастрюлю.

Загустевший соус снять с огня, добавить кунжутное масло, лимонный сок, саке, чили и семена кунжута.

Водоросли залить соусом, мариновать в течение 1-2 часов, затем выложить на порционные тарелки. При подаче украсить ломтиком лимона.

Дополнительно замачивать или отваривать водоросли не нужно - они прекрасно впитывают влагу, которая содержится в соусе, и становятся упругими.

Салат Кайсо дополнительно можно украсить стеблем сельдерея и маринованной вишенкой.

Подпишись на новые рецепты
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Благодарю за поддержку в социальных сетях!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

Оставить комментарий

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Хочешь автомобиль?
https://www.oriflame.ru/business-opportunity/become-consultant?potentialSponsor=14440527
Отличная фигура
Рубрики
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Сабмит в закладки

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов