Маринованные овощи на гриле
4 красных перца, 3 баклажана, 3 кабачка, 4 красных луковицы.
Для маринада: 5 ст. ложек винного уксуса, 100 мл оливкового масла, свежемолотый чёрный перец.
Смешать ингредиенты для маринада в сотейнике и нагреть.
Баклажан вымыть и нарезать брусочками. Кабачки вымыть и нарезать произвольными ломтиками. Лковицу очистить и разрезать на 4 части. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена.
Овощи жарить на гриле, а затем выложить в посуду с маринадом (лук лучше разделить на небольшие сегменты). Оставить мариноваться в холодном месте. Овощи можно хранить 2-3 дня.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
