Салат из творога с гречкой

11.03.2017 | Автор: Марина

1/2 стакана гречневой крупы,

по небольшому пучку: кинзы, укропа, петрушки,

150 г корня сельдерея,

2 моркови,

2 огурца,

3 помидора,

500 г творога,

4 ст. ложки оливкового масла,

соль по вкусу.

Гречневую крупу сварить до готовности, дать остыть. Перемешать с творогом.

Морковь очистить, нарезать соломкой, огурцы и помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Зелень вымыть, обсушить, измельчить. Корень сельдерея очистить, нарезать соломкой.

Добавить овощи к творогу с гречкой и аккуратно перемешать. Заправить салат оливковым маслом, посолить по вкусу.

Подпишись на новые рецепты