Капустные оладушки
300-400 г капусты, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1 луковица, 3-5 ст. ложек муки, 1-2 ст. ложки растительного масла, 1/3 ч. ложки разрыхлителя, соль.
Капусту мелко нашинковать и помять руками. Потереть в неё луковицу на крупной тёрке, добавить кефир, яйцо, муку, разрыхлитель и растительное масло. Хорошо перемешать. Тесто должно быть, как густая сметана, - по необходимости добавить ещё муки.
На сковороде разогреть немного растительного масла. Жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета. Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать со сметаной.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
