Салат из редиса с яйцом
5 яиц,
1/3 стакана сметаны,
3/4 стакана майонеза,
соль, перец, сахар, уксус по вкусу,
зелень, салат, зелёный горошек для украшения.
Редис вымыть, нарезать тонкими ломтиками, красиво расположить на блюде, уложив в центре горкой. Яйца отварить вкрутую, разрезать пополам, положить на редис, посыпать зеленью.
Сметану и майонез смешать, можно заправить по вкусу сахаром, солью, уксусом, перцем молотым. Залить салат. Украсить блюдо зелёным горошком.