Салат из крабов и креветок с помидорами, авокадо и огурцами
На 4 порции:
200 г креветки,
сок 1 лимона,
100 г оливкового масла,
10 г соуса чили,
150 г крабового мяса,
40 г авокадо,
40 г помидоров,
40 г огурцов,
50 г майонеза,
20 г сливок 33%,
40 г листьев салата романо для декора.
соль, перец чёрный молотый по вкусу.
Креветок отварить на пару в течение 4 минут. Мариновать их в соке лимона (1/2), оливковом масле, чёрном молотом перце и соусе чили 2 часа.
Крабовое мясо мелко нарезать. Очищенное авокадо, помидоры, огурцы порезать небольшими кубиками. Смешать подготовленные овощи с крабовым мясом. Добавить заправку из майонеза, лимонного сока (1/2) и сливок, всё смешать, посолить.
Разложить салат по тарелкам, сверху разместить креветок. Украсить листьями салата романо.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
