Рулеты Экзотика

12.01.2016 | Автор: Марина

На 5 порций:

500 г ветчины,

300 г творожного сыра,

соль, чёрный перец,

укроп или петрушка,

2 зубчика чеснока,

3 апельсина или 150 г консервированного ананаса,

1 яблоко,

1/4 лимона.

Соединить сыр, чеснок и зелень. Добавить соль и перец.

Апельсины очистить от кожуры и плёнок. Яблоко мелко нарезать. Полить соком лимона, чтобы не потемнело.

Нарезать ветчину полосками шириной 3 см. На край положить 1 ч. ложку сырной начинки. Сверху кусочек апельсина. Немного вдавить его. Свернуть в рулет. Украсить кусочками яблока и зелеью.

Подпишись на новые рецепты