Рис с манго
Тайская кухня
На 4 порции:
0,5 кг риса жасмин,
3/4 стакана сахара,
1/3 стакана кокосового молока,
0,5 ч. ложки соли,
половину среднего манго,
1 ст. ложка семян кунжута,
Рис замочить в воде на сутки, затем отварить на пару в течение 30 минут.
В готовый рис добавить сахар, кокосовое молоко и соль, перемешать и оставить на 30 минут.
Манго вымыть, очистить о кожицы, удалить косточку и нарезать ломтиками. Кунжут обжарить на сухой сковороде в течение 1 минуты.
Сформировать из риса удлинённые батончики, выложить на тарелку, посыпать кунжутом, дополнить ломтиками манго. По желанию десерт украсить листиками мяты.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
