Рагу из молодых овощей
400 г кабачков,
400 г баклажанов,
400 г сладкого перца,
400 г стеблей сельдерея,
100 г репчатого лука,
150 г моркови,
200 мл растительного масла,
2 зубчика чеснока,
500 мл куриного бульона,
15 г петрушки.
Калорийность - 49 ккал.
Все овощи помыть, очистить, нарезать средними кубиками.
Обжарить каждый овощ отдельно на растительном масле до золотистого цвета, с добавлением зубчиков чеснока.
Овощи переложить в кастрюлю, залить куриным бульоном и тушить до готовности.
Перед подачей украсить петрушкой.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
