Созвездие рыб
На 2 порции: 2 больших куска лосося,
оливковое масло,
соль,
тимьян,
перец,
пучок свежего укропа,
пол-лимона, порезанного на тонкие ломтики,
4 очень спелых помидора.
Нагреть духовку до 400 градусов. Накрыть противень листом фольги. Порезать помидоры вдоль, окунуть в соус из оливкового масла, соли, тимьяна и перца. Выложить пропитанные помидоры на противень, на них- кусочки лосося, по бокам положить разрезанный лимон. Второе блюдо необходимо выпекать 20-25 минут. После того как достали рыбу из духовки, посыпать её свежим укропом.