Печенье Мини-шок
1 яйцо,
полстакана сахара,
щепотка соли,
1 ст. ложка муки.
Растопить шоколад в маленькой кастрюльке. Взбить яйцо с сахаром и солью до светло-желтой однородной массы. Влить шоколад. Добавить сюда муку. Смазать маслом формочки для кексов и разлить в них приготовленное тесто. Поставить в разогретую до 350 градусов духовку. Выпекать примерно 12 минут. Выложить готовое печенье на большую тарелку и остудить.