Пельмени с грибами
2 стакана муки, 0,5 стакана воды, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка соли, 500 г свежих грибов, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, зелень.
Грибы нарезать, выложить на разогретую сковороду и тушить, пока сок не выкипит.
Посолить, добавить растительное масло, нарезанный лук и обжарить. Начинка готова.
В миску насыпать муку, залить холодной кипячёной водой, посолить и замесить тесто.
Раскатать его в тонкий пласт, вырезать стаканом кружочки диаметром 6 см, разложить начинку, слепить полукруглые пельмени.
Отварить в подсоленной воде в течение 5-8 минут. Подавать со сметаной и зеленью.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
