Печенье с мёдом и шоколадом

Новогодние рецептыНа 20 штук:

300 г муки,

1 ч. ложка разрыхлителя,

100 г измельчённых грецких орехов,

125 г кураги,

2 ст. ложки какао,

150 г мёда,

2 яйца,

1 желток,

1 ч. ложка корицы,

20 г рубленного миндаля,

250 г сахарной пудры,

пищевые красители.

Курагу хорошо промыть проточной водой, положить в кастрюлю, залить горячей водой, поставить на огонь. Довести до кипения и варить 10 минут. Затем откинуть курагу на дуршлаг, дать ей остыть и измельчить в блендере.

На водяной бане растопить мёд и осторожно добавить его в полученное пюре. Затем положить какао, 1 яйцо, 2 желтка и корицу.

Муку смешать с разрыхлителем, грецкими орехами, добавить в получившуюся массу и замесить тесто. Накрыть его чистым полотенцем и оставить на 2 часа при комнатной температуре. Духовку разогреть до 180°С. Тесто раскатать на посыпанном мукой столе  в пласт толщиной 1 см. Вырезать формочками различные фигурки и выложить на противень, выстланный бумагой для выпекания.

2 ст. ложки воды хорошо взбить с 1 яйцом, затем этой смесью с помощью кисточки смазать печенье и украсить его рубленным миндалем. Поставить противень в духовку, выпекать 20 минут и дать печенью остыть. Сахарную пудру смешать с 3 столовыми ложками воды; по желанию можно добавить пищевой краситель. Полученной глазурью украсить печенье и дать ей хорошо высохнуть.

Подпишись на новые рецепты
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Благодарю за поддержку в социальных сетях!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

Оставить комментарий

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Отличная фигура
Рубрики
Бесплатный анализ сайта
Яндекс.Метрика
Новинки телефонов
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Сабмит в закладки

поиск
Жизнь в стиле ЭКО
OZON.ru
Электронные книги

Хостинг для Wordpress сайтов