Омлет со шпинатом и речными раками
На 4 порции:
8 яиц,
12 очищенных хвостов варёных речных раков,
200 мл молока,
100 г свежего шпината,
10 г оливкового масла,
2 г соли,
немного перца.
Шпинат тщательно промыть и срезать жёсткие прожилки. Нарезать.
В миске взбить яйцо с молоком, солью и перцем.
В сковороде подогреть масло, слегка обжарить в нём шпинат и мелко порезанные хвосты раков (около минуты), затем влить в сковороду взбитые яйца.
Жарить омлет в течение 3 минут, затем аккуратно перевернуть и пожарить ещё 3 минуты. Подавать к столу горячим.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
