Разварная телячья грудинка
Русская кухня
700 г телячьей грудинки,
1,3 л мясного бульона,
4 г перца душистого горошком,
30 г зелени петрушки,
соль.
Грудинку очистить от плёнок и сварить в мясном бульоне с добавлением перца. За 20 минут до готовности посолить.
Нарезать грудинку ломтиками, выложить на блюдо, сбрызнуть бульоном от варки и посыпать зеленью петрушки.
На гарнир можно подать капусту, тушёную с томат-пастой.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
