Огурцы с брусникой или красной смородиной
На 2 кг мелких огурцов: 500 г красной смородины или брусники, 2 головки чеснока, 50 г каменной соли, большой пучок цветущего укропа, лист чёрной смородины, 5-7 горошин душистого перца.
В 2 л воды растворить соль, добавить душистый перец и вскипятить. Огурцы тщательно вымыть и плотно уложить в банки, засыпая пустоты ягодами, перекладывая слои листьями смородины, соцветиями укропа и очищенным чесноком. Залить горячим рассолом. Стерилизовать банки: 0,5 л - 5 минут, 1 л - 8 минут, 3 л– 15 минут, закатать крышками, перевернуть и дать остыть.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
