Креветки под соусом
50 г сливочного масла,
2 зубчика чеснока,
250 мл сливок,
петрушка, соль по вкусу.
Очистить и измельчить чеснок. Выложить его в сковороду, разогретую со сливочным маслом. Добавить сливки и вскипятить. Выложить креветки, перемешать и тушить 10 минут.
Вымыть и нарезать зелень, добавить её в сковороду и тушить ещё 2-3 минуты.
Креветки переложить в тарелку, а соус продолжать тушить до загустения.
Снова выложите креветки в соус, перемешайте и тушите ещё 3 минуты.