Каре ягнёнка в меду
На 1 порцию:
200 г каре ягнёнка п/ф,
42 г мёда акации,
31 г сливочного масла,
1 г смеси перцев,
1 г морской соли,
3 г свежего розмарина,
5 г свёкольного листа,
5 г салата фризе,
1 г лука-резанца.
Каре ягнёнка замариновать в мёде с розмарином и оливковым маслом. Поставить в пароконвектомат на жар 180°С на 15 минут, посолить, поперчить.
Готовое каре нарезать на рёбра и красиво уложить в тарелку, украсить свёкольными листьями, салатом фризе и луком резанцом.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
