Острые спагетти с кальмаром

04.04.2013 | Автор: Марина

150 г спагетти, 50 г филе кальмара, 1 долька чеснока, 2-3 маленьких острых перца, оливковое масло, майоран, соль, перец.

Отварите спагетти в подсоленной воде. Нарежьте перец тонкими кольцами, чеснок – порубить на мелкие кусочки и обжарить в сковороде на оливковом масле. Через 2 минуты добавьте в смесь порезанное полосками филе кальмара. Посолить, поперчить, добавить щепотку майорана. Как только кальмар подрумяниться добавить 50-100 мл воды и положить туда отварные спагетти. Через 2 минуты (пока не выкипит лишняя вода) можно выкладывать спагетти на тарелку и подавать, посыпав свежей зеленью.

Подпишись на новые рецепты