-->

Фаршированный лук

Блюда из овощей и грибов12 одинаковых головок репчатого лука,

0,5 стакана риса,

3 ст. ложки подсолнечного масла,

1,5 стакана воды,

1 стакан сушёных грибов,

0,5 стакана сметаны,

2 ст. ложки муки,

соль, перец.

Луковицы очистить, вынуть сердцевину, слегка проварить в кипящей воде, дать стечь жидкости и начинить подготовленным фаршем.

Для фарша: рис промыть, залить кипятком, посолить, добавить подсолнечное масло 1,5 ст. ложки и варить до рассыпчатого состояния. Сушёные грибы промыть, отварить, откинуть на дуршлаг и нарезать на кусочки. Смешать с рисом, приправить по вкусу солью и перцеем.

Лук с фаршем положить в кастрюлю, влить оставшееся  масло, немного грибного отвара и тушим под крышкой до готовности. Перед подачей на стол заправляем соусом из сметаны, размешенной с обжаренной мукой, и даём ещё раз вскипеть.

Подпишись на новые рецепты
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Благодарю за поддержку в социальных сетях!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

Оставить комментарий

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Июль 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Сабмит в закладки

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов