Баранина на решётке

16.11.2013 | Автор: Марина

На 4 порции: 4 стейка баранины, 300 г замороженной стручковой фасоли, 3 ст. ложки оливкового масла, цедра и сок 1/2 лимона, 100 г сыра фета, небольшая горстка листьев мяты.

Стейки поджарить на гриле или открытом огне, время от времени поворачивая.

Фасоль сварить в кипящей воде в течение 2 минут. Слить воду, добавить оливковое масло, нарубленные листья мяты, раскрошенную фету, сок и цедру лимона.

Подать стейки с фасолью.

Подпишись на новые рецепты