Баранина на гриле
На 2 кг бараньего филе, 8 веточек розмарина, 3 зубчика чеснока, оливковое масло, 20 полосок бекона, 40 свежих листьев шалфея, соль.
Листья розмарина растереть в ступке с солью, чесноком и оливковым маслом в пасту.
Мясо порезать небольшими кусками. Нанизать на шампуры в следующем порядке: баранина, бекон, шалфей. Смазать каждый шампур пастой из розмарина и дать помариноваться около 30 минут.
Жарить мясо на открытом огне, чтобы оно прожарилось равномерно. Изредка сбрызгивать оливковым маслом. Готовое второе блюдо подавать с зеленью.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
