Архивы автора

Мини-люля из курицы

Изысканный Новогодний стол

Блюда для Новогоднего стола200 г филе куриных окорочков,

50 мл воды,

50 мл растительного масла,

5 г картофельного крахмала,

соль, перец.

Куриные окорочка положить в блендер, добавить воду, растительное масло и крахмал, приправить солью и перцем, взбить до однородности.

Затем фарш Читать далее »

Заливное с овощами

Изысканный Новогодний стол

Фуршетный столНа 1 порцию:

100 мл овощного бульона,

2 г желатина,

40 г брокколи,

20 г моркови,

1 спаржа,

1 помидорка черри,

5 горошин свежезамороженного зелёного горошка,

соль, перец.

В бульон добавить желатин и дать ему набухнуть. Затем взбить Читать далее »

Мини-люля из барашка

Изысканный Новогодний стол

Закуски для фуршета200 г мякоти барашка,

3 г кинзы,

50 мл воды,

50 мл растительного масла,

2 г зиры,

соль, перец.

Мясо прокрутить через мясорубку. В фарш добавить рубленную Читать далее »

Тартинки с копчёным окороком

Изысканный Новогодний стол

Закуски для фуршета100 г варёно-копчёного окорока,

40 г корнишонов,

200 г хлеба 7 злаков,

5 г дижонской горчицы с семенами,

3 мл оливкового масла.

ОКОРОК НАРЕЗАТЬ ЛОМТИКАМИ. КОРНИШОНЫ Читать далее »

Брускетта с томатами

Изысканный Новогодний стол

Закуски для фуршета200 г хлеба 7 злаков или чиабатты,

200 г помидоров,

50 мл оливкового масла,

3 г базилика,

1 зубчик чеснока,

3 г сахара,

10 г пармезана,

соль, перец.

Хлеб нарезать ломтиками и обжарить на сухой сковороде с двух сторон.

Помидоры опустить в кипящую воду на Читать далее »

Брускетта с копчёным лососем

Изысканный Новогодний стол

Закуски для фуршета200 г хлеба 7 злаков,

50 мл оливкового масла,

120 г лосося холодного копчения,

1 г базилика,

3 г чёрного перца горошком.

Для горчичного соуса:

25 г дижонской горчицы,

5 г мёда,

30 мл сока лимона,

100 мл оливкового масла,

соль, перец.

Приготовить горчичный соус. В миске смешать дижонскую горчицу, мёд и сок лимона, тонкой струйкой Читать далее »

БРУСКЕТТА с маринованными артишоками

Закуски для фуршетаИзысканный Новогодний стол

50 г помидоров,

50 мл оливкового масла,

5 г базилика,

1 зубчик чеснока,

3 г сахара,

40 г маринованных артишоков,

20 г хлеба (чиабатты),

соль, перец.

Помидоры опустить на несколько минут в кипящую воду, вынуть, снять кожицу и нарезать мелкими Читать далее »

Брускетта с печёными овощами

Бутерброд с овощами. Закуски для фуршетаИзысканный новогодний стол

100 г цукини,

100 г сладкого перца,

100 г баклажанов,

30 мл оливкового масла,

2 г базилика,

20 г хлеба (чиабатты),

2 г рукколы,

соль, перец.

Овощи нарезать брусочками, приправить солью и перцем, полить Читать далее »

Шоколадная колбаса

Десерт своими руками

http://belyash-vkusno.ru

На 10 порций:

400 г печенья,

180 г сливочного масла,

3 ст. ложки какао-порошка,

1 ст. ложка мёда,

50 г шоколада,

50 г сахара,

щепотка ванилина.

Печенье искрошить в мелкую крошку, добавить размягчённое сливочное масло, сахар, какао-порошок, мёд, измельчённый шоколад, Читать далее »

Ванильные пирожные

ВЫПЕЧКАНа 20 порций:

Для теста:

200 мл молока,

100 г сахара,

50 г свежих дрожжей,

500 г муки,

1 щепотка соли,

100 г сливочного масла,

2 яйца.

Для начинки:

1 л молока,

75 г сахара,

2 пакетика ванильного сахара,

2,5 пакетика ванильного пудинга,

300 г шоколада,

пёстрая сахарная посыпка.

 Молоко слегка разогреть и смешать с 20 г сахара. Искрошить в него дрожжи и поставить в тёплое место на 10 минут. Муку просеять в миску. Добавить 80 г сахара, соль, тёплое сливочное масло и яйца. Влить Читать далее »

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Отличная фигура
Рубрики
Бесплатный анализ сайта
Яндекс.Метрика
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Январь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Сабмит в закладки

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов