Кебаб из баклажанов с курдючным жиром
Азербайджанская кухня
8-10 штук маленьких баклажанов,
500 г курдюка,
соль по вкусу.
Баклажаны вымыть, обсушить, удалить плодоножки и сделать небольшой надрез плода. В надрез положить кусочек подсолённого курдюка.
Нанизывая баклажаны вдоль на вертел, постараться проткнуть и курдюк, положить на подготовленный мангал.
Подаётся к мясным шашлыкам.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
